115 rue Charles Duchesne Pôles d'activités les Milles
13796 Aix en Provence cedex 3
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Ardoise du moment
mercredi 20 novembre 2024 midi
formule du jour à 17.90€
un grand choix de plats cuisinés de qualités, mais en quantité limité changement régulier
plat du jour :
steak tataki de thon crème de choux fleur et ses nouilles asiatiques 13.60€
ou
pavé de saumon beurre blanc écrasé de pommes de terre 13.60€
ou
tartare de thon mangue gingembre citronnelle sauce soja et frites
ou
escalope de poulet panée maison ( viande halal) frites et salade 13.60€
ou
sauté de porc au caramel et son riz cantonné 13.60€
ou
aligot saucisse de Toulouse 13.60€
ou
gnocchi au roquefort et salade 13.60€
dessert en formule
fromage blanc coulis de fruits rouge ou caramel beurre salé , cheesecake , crumble aux pommes
mousse au chocolat , brioche perdu avec sa boule de glace vanille
flan à la pistache coulis chocolat et biscuit spéculos, ile flottante est de retourrrrrr !
***formule plat du jour + café gourmand 18.80€***
l'ardoise idées +
les salades
*salade Nouvelle Orléans 14.90€
dés de jambon blanc + dés d'emmental + œufs dur + tomates + salade + poulet panés
*Camembert au four pommes de terre et jambon cru de pays 17€
grillades
*Magret de canard sauce au miel 19.90€
💎*Entrecôte de bœuf Simmental environ 300g 19,90€💎
*Bavette d'Aloyau 18.40€
Menu de Noël contact sur place ou téléphone
Menu à définir une semaine à l'avance
Menu de Noël 38,90€
Coupe de champagne accompagnée de toast au Tarama, mousse de foie, crème de saumon
* Terrine de foie gras maison, chutney à l'abricot, brioche tiède
ou
*Gravelax de saumon frais, blinis et crème citronnée à l'aneth et oeufs de poissons
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* Civet de sanglier grand veneur, pomme, gelée de groseille, mijotée de légumes d'Automne
ou
*Dos de cabillaud au champagne, écrasé de pomme de terre vitelotte et pôèlée forestière
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* Omelette Norvégienne en deux tons, vanille, noisette
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Un verre de vin par personne, café papillote
Menu à définir une semaine à l'avance